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한국인물. 우리 시대의 거장, 스승을 말하다(월간중앙 연재물),

이모카세

by 자한형 2024. 11. 23.
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이모카세/불마

이모카세 즐거운술상 안동집 손칼국시 국숫집 국수집 운영 김미령 나이는? 남편 이태호 공개

 
 
 

오늘 18일 동상이몽2에는 흑백요리사 출연으로 화제가 되었던 이모카세 1호 김미령 이태호 부부가 나온다. 김미령은 심사위원 백종원과 안성재에게 극찬을 받은 실력자로 국내외 유명 파이닝 레스토랑 출신 셰프들을 이기고 무려 TOP6에 올라 화제가 된 바 있다

그도그럴게 그녀는 정통한 식사! 각종 화려한 요리 스킬 없이 오로지 정통한 식으로 유명 셰프들을 꺾었다. 이에 이모카세 김미령이 운영하는 식당은 물론이며 그녀에 대한 관심이 어마 무시했다

오늘 그녀는 동상이몽2에 출연하여 방송 최초 집 공개는 물론이며 남편 이태호과 함께 운영 중인 식당에서의 일상을 공개하는데 과연 어떨지 그 현장을 함께 들여다보자

이모카세 1호 김미령 프로필

우선 앞서 간단하게 설명했지만 잘 모르는 이들을 위해 다시 한번 다시 알려드리겠다. 본명은 김미령 나이는 1975년생으로 49세다. 동상이몽에 함께 나온 김숙과 동갑! 생각보다 나이는 많지 않다 직업은 요리사며 슬하에 아들과 딸이 있다

현재 안동집 손칼국시와 즐거운술상의 오너 셰프다 한식 요리사로 요리를 직접적으로 배우거나 전공을 한건 아니었으며 생계를 위해 장사를 시작했다

어릴 적 굉장히 부유했으나 중학생 시절 아버지의 사업이 부도가 나 쓰러지게 되면서 지하 단칸방에 살게 되었고 그때부터 생계를 위해 어머니가 경동시장에서 국수장사를 했다

 

그래서 자연스럽게 국수를 자주 접했는데 어렸을때는 이게 그렇게 싫었단다 그래도 생계를 위해 어머니의 일을 도와주었는데 그런 어머니가 지병으로 눈이 안 좋아지자 자신이 국수집을 이어가게 되었다

그 노포는 지금까지 이어지고 있으며 심지어 아들과 딸아이를 출산하는 당일에도 국수 장사를 이어갔다 정말 대단하다

그래서일까 어릴 때부터 어머니의 손맛을 물려받고 평생을 바친 일이었기에 그녀의 식당은 입소문이 났고 흑백 요리사 전에도 허영만의 백반 기행, 김영철의 동네 한 바퀴, 생방송 오늘 아침 등 여러 방송에 나올 정도로 유명했다

이후 특히 그녀가 운영하는 국숫집 이외에도 즐거운 술상은 그녀의 닉네임인 이모카세라는

별명을 심어줄 정도로 SNS에서 핫하다.

오마카세와 이모를 섞어 나온 이름 이모카세 한식의 오마카세로 그 어디에서도 볼 수 없는 맛을 선사하며 인기를 끌었다. 그런 인기에 힘입어 흑백 요리사에 캐스팅이 되었으며 최종 6위라는 놀라운 성적을 거뒀다

이모카세 식당 어디?

앞서 말했지만 현재 이모카세 1호가 운영 중인 식당은 즐거운술상 안동집 손칼국시 총 2군데이다. 먼저 방송에서 남편과 함께 국수를 팔던 이모카세 국수집은 안동집 손칼국시다

위치는 서울 동대문구 고산자로 36길 3 신관 지하 1층으로 서울 경동시장에 위치하고 있다 40년 전통의 경동시장 대표 맛집이다 앞서 나왔던 어머니가 운영했던 국숫집을 물려받은곳으로 원래 ㄱ자의 8석 가판이었지만 남편과 결혼 후 국숫집을 무려 받아 ㄷ자로 확장, 이제 방앗간을 인수해 홀까지 확보해서 운영 중이다 그녀의 인생이 담긴 곳 평소엔 400그릇을 팔다 흑백 요리사 이후 1000그릇 이상을 팔고 있다

 

그중에서도 안동 손국시는 그녀의 식당의 대표 시그니처 메뉴다 하루 매출 800만 원으로 대단한 매출을 내고 있다. 손국시로만 이 정도라니 대단하다

맛은 밀가루 60%와 콩가루 40% 섞어 만든 곳으로 멸치국수에 얼갈이 배추를 넣은 칼칼한 국물이 인상적이다. 손국시와 함께 제공되는 밥은 기장밥이며 함께 파는 수육 역시 굉장히 유명하다 촉촉한 식감과 부드러운 식감이 예술이다. 또 배추전과 부추 천도 인기 메뉴다

대표메뉴 손국시 가격은 8,000원이며 수육은 12,000원 배추전은 8,000원이다 영업시간은 월요일부터 금요일은 오전 10시 붙 오후 6시까지이며 브레이크 타임은 오후 3시 30분부터 오후 4시 30분 토요일은 오전 10시부터 5시까지 가능하다. 매달 2번째 4번째 일요일은 정기 휴무다 담백하고 고소 깊어 우려낸 맛이 예술인 곳 대단하다

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© NAVER Corp.
안동집 손칼국시

서울특별시 동대문구 고산자로36길 3 신관 지하1층

2호 식당 즐거운 술상

또 이모카세 국수집 말고도 그녀를 유명하게해준 도 다른 식당은 즐거운 술상으로 서울 도봉구 창동에 위치하고 있다. 가격은 1인에 5만 원 그때그때 계절감이 살아있는 요리를 맛볼 수 있으며 20여 가지의 다양한 종류의 요리가 나와 푸짐한 식사를 먹을 수 있다. 영업시간은 월요일 토요일 오후 5시부터 20시까지 매주 일요일은 정기 휴무다 위치는 서울 도봉구 노해로 341 117호 창동 신원리베르텔에 위치하고 있다

이모카세 집 &남편과의 일상 공개

오늘 김미령은 동상이몽2에서 집은 물론이며 남편 이태호와 아들까지 공개하며 일상을 보여줬다 깔끔한 화이트톤의 집 전반적으로 굉장히 깔끔하다 소파도 없고 굉장히 단출한 거실 반려견 꽁이 마저 화이트 ㅋㅋ 화이트를 굉장히 좋아하나 보다 일어나자마자 집을 착착 정리하고 깔끔하게 단장 후 식당 오픈을 위해 부지런히 준비 중하고 출근을 하는데 깔끔한 그녀의 일상이 멋지다.

이후 식당 후 부지런하게 보내는데 정말 대단하다 개인적으로 방송 이후 즐거운술상 안동집 손칼국시 국수집 다 웨이팅이 엄청나다는데 한번 방문해 봐야겠단 생각이 다시 즌다 ㅎㅎ 이렇게 부지런하게 일하나 성공했나 보다 이모카세 김미령님을 응원하며 이상 포스팅을 마치겠다

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